Е тамгалуу кошулмалар азыркы күндө көпчүлүктүн күнүмдүк рационунун бир бөлүгүнө айланган. Бул заттар азыктардын даамын жана текстурасын жакшыртуу, сактоо мөөнөтүн узартуу үчүн иштелип чыккан. Алар эл аралык уюмдардын катуу текшерүүсүнөн өтүп, коопсуз деп табылгандан кийин гана колдонулат.
Бул тууралуу «InoZpress» шилтеме берүү менен билдирди DermNet
Мындай кошулмалардын коопсуздугу көп жылдык илимий изилдөөлөр менен далилденген. Бирок, илимдин өнүгүшү менен уруксат берилген заттардын тизмеси өзгөрүшү мүмкүн. Мисалы, мурда E128 кошулмасы аныкталган зыяндуулугу үчүн тыюу салынган. Бул кошулмалардын адам ден соолугу үчүн маанилүү контролдоонун астында болушу зарыл экенин көрсөтөт.
Эң жөнөкөй көрүнгөн заттар дагы көп көлөмдө зыяндуу болушу мүмкүн, мисалы, шекер же кофеин. Е-кошулмалар дагы ашыкча колдонулса ден соолукка зыян алып келиши ыктымал. Бирок, нормаларды сактоо менен аларды колдонуу көпчүлүк адамдар үчүн коопсуз болуп эсептелет.
Керектөөчүлөр азыктардын курамына кылдат көңүл буруп, коопсуздук чараларын эске алышы зарыл. Билим жана чеги менен колдонуу – Е-кошулмалары бар азыктарды коопсуз пайдалануунун негизги шарты.
Биз буга чейин жазганыбызды эскертебиз, гематоген пайдалуу болушу мүмкүн, бирок ар бир адам үчүн эмес жана ар дайым эмес.