Химия

Изилдөөлөр көрсөткөндөй, соңку 20 жылда тамак-аш продуктуларында ПФАС (токой химикаттары) концентрациясынын төмөндөшүнө карабастан, ичүүчү суу, деңиз азыктары, жумуртка жана күрүч дагы эле негизги булактар болуп саналат.

Е тамгалуу кошулмалар азыркы күндө көпчүлүктүн күнүмдүк рационунун бир бөлүгүнө айланган.