Күндөлүк калориянын негизги бөлүгүн күндүн биринчи жарымына жылдыруу менен тыгыз эртең мененки тамак ашыкча салмак жана семирүү менен жашаган адамдарда дене салмагынын азайышына көмөктөшүшү мүмкүн, деп айтылат British Journal of Nutrition журналында жарыяланган изилдөөдө, ошондой эле адистер жыйынтыктарды Medical News Today материалында түшүндүрүшкөн, жазат InoZpress.
Күндөлүк калориянын дээрлик жарымы — эртең менен
Изилдөөгө дене салмагынын индекси 26,8ден 41,1ге чейин болгон 19 адам катышкан. Катышуучулар күнүмдүк калориянын 45%ын эртең мененки тамакта жана 20%ын гана кечинде алышкан. Түшкү тамак жалпы энергиянын 35%ына чейин түзгөн.
Катышуучулар 28 күнгө эки тамактануу планына бөлүнгөн:
- белокко бай рацион — 30% белок жана суткасына 15 гдан ашпаган клетчатка;
- клетчаткага бай рацион — белок үлүшү азайып, суткасына кеминде 30 г клетчатка.
Салмак азайтуу жана айырмаланган таасирлер
Эки топ тең дене салмагын азайткан. Клетчаткага бай планды кармангандар орто эсеп менен 4,87 килограмм жоготсо, белокко бай рациондо — 3,87 килограмм азайган.
Эки тамактануу режими тең кан басымын жана кандагы липиддердин деңгээлин төмөндөтүүгө көмөк көрсөткөн.
Изилдөөгө катышпаган Томас М. Холланд белгиледи:
«Маанилүү жыйынтыктардын бири — дал калорияны чектөөнүн өзү салмак жана зат алмашуу көрсөткүчтөрүнүн көпчүлүк жакшыртууларына алып келди. Макронутриенттердин курамындагы айырмачылыктар табит сигналдарына, термогенезге жана микробдук метаболиттердин өндүрүлүшүнө ар башкача таасир этти, бирок ар биринде таасир маанилүү болду.»
Ал ошондой эле катышуучулардын саны аз жана изилдөө мөөнөтү кыска болгонун белгиледи.
Мындан тышкары кошумча таасирлер айырмаланган:
- клетчатка ичеги микробиомунун ар түрдүүлүгүн жана бутират өндүргөн бактериялардын санын көбөйткөн;
- белокко бай рацион табитти күчтүүрөөк басаңдаткан, бул узак мөөнөттүү салмак көзөмөлүнө жардам бере алат.
Изилдөөнү жетектеген Алекс Джонстон түшүндүрдү:
«Баарына бирдей ылайыктуу жалгыз диета жок. Белокко бай рацион табитти жакшыраак көзөмөлдөөгө жардам берди, ал эми клетчаткага бай тамактануу ичеги саламаттыгына пайдалуураак таасир этти.»
Эмне үчүн эрте тамактануу пайдалуу болушу мүмкүн
Адистер бул таасирди циркаддык ритмдер менен байланыштырышат. Холланддын айтымында:
«Энергетикалык алмашуу циркаддык ритмдерге баш ийет, ошондуктан инсулинге сезимталдык, глюкозаны иштетүү жана диетага байланышкан термогенез адатта күндүн биринчи жарымында жогору болот.»
Калорияны эртерээк колдонуу азык заттарды жакшыраак кычкылдантууга жана алардын май түрүндө топтолушун азайтууга жардам бере алат.
Тең салмактуу эртең мененки тамак кандай болушу керек
Адистер белок менен клетчатканын булактарын айкалыштырууну сунуштайт. Мисалдар:
- грек йогурту же жумуртка;
- сулу боткосу, жасмык, чиа уруктары;
- мөмөлөр жана ферменттелген азыктар.
Мындай ыкма токчулук сезимин сактоого жана ичеги саламаттыгына бир убакта колдоо көрсөтүшү мүмкүн.
Биз буга чейин узак таасир этүүчү кургак учукка каршы ингаляциялык терапия жана Буффалодогу окумуштуулардын изилдөөсү тууралуу.
