JustSport басылмасынын маалыматына ылайык, спорт менен машыккан жана фитнес сүйүүчүлөрдүн арасында кеңири колдонулган белок кошулмалары тууралуу терс пикирлер али да көп кездешет. Көпчүлүк мифтер илимий далилдерге эмес, маалыматтын жетишсиздигине негизделет, жазат InoZpress.
Кесипкөй машыктыруучулар жана диетологдор белгилегендей, протеин бул химия эмес — бул ткандарды калыбына келтирүү жана булчуң массасын өстүрүү үчүн зарыл болгон аминокислоталардын тазаланган булагы. Аны туура дозада колдонуу организмди чыңдоого, физикалык чыдамкайлыкты жогорулатууга жардам берет жана ден соолукка зыян келтирбейт.
Белок жана боор: мифтерди жокко чыгаруу
Жаңыдан машыгып баштагандар арасында эң көп кездешкен коркуу — протеин боорго зыян алып келет деген ишеним. Бирок жогорку белоктуу диета боюнча жүргүзүлгөн көптөгөн изилдөөлөр (дене салмагынын килограммына 3 граммга чейин белок колдонуу) боордун же кан липиддеринин көрсөткүчтөрүндө эч кандай өзгөрүү болбогонун көрсөткөн. Катышуучулар үзгүлтүксүз машыгууларды өткөрүшкөнүнө карабастан, алардын ден соолук абалы нормада калган.
Боор үчүн чыныгы коркунуч протеинден эмес, анаболикалык стероиддерден келип чыгат — айрыкча таблетка түрүндө жана ашыкча дозада кабыл алынганда. Ал эми табигый протеин тескерисинче, зат алмашууну жөнгө салып, машыгуудан кийин калыбына келүүнү тездетет.
Протеиндин гормоналдык саламаттыкка тийгизген таасири
Дагы бир кеңири тараган миф — протеин импотенцияга же төрөт функциясына таасир этет деген ишеним. Чынында, белоктук кошулмалар гормондордун деңгээлине таасир бербейт жана тестостерондун көлөмүн өзгөртпөйт. Опасность жараткандар — бул андрогендик стероиддер, бирок аминокислоталар кошулган спорттук коктейлдер эмес.
Жогорку сапаттагы протеин кошулмаларында репродуктивдик системанын ишин бузган заттар жок. Тескерисинче, тең салмактуу белок рациону гормоналдык тең салмактуулукту сактоого жана организмдин физикалык жүктөмдөргө тезирээк ыңгайлашуусуна жардам берет.
Чыныгы каршы көрсөтмөлөр жана сактык чаралары
Протеин коопсуз болгондугуна карабастан, аны тандоодо жана колдонууда этияттык талап кылынат. Сүт белогуна чыдамсыз же айрым компоненттерге аллергиясы бар адамдар алдын ала курамын текшерип чыгышы керек. Эгерде ашказанда фермент жетишсиздиги же дисбактериоз байкалса, дозаны азайтып, ферменттик препараттарды кошумча колдонуу сунушталат.
Ошондой эле протеин негизги азык-түлүктөрдүн ордуна колдонулбашы керек. Ал рационду толуктап, эт, балык, жумуртка жана буурчак сыяктуу табигый белок булактары менен бирге кабыл алынышы зарыл. Эреже сакталганда протеин булчуң массасын сактоого жана күчтү калыбына келтирүүгө жардам берет.
Биз буга чейин жазганыбызды эскертебиз, кантсыз таттандыргычтар салмакты азайтууга жардам бербейт.