Кара шоколад жөн гана таттуу десерт болуудан чыгып, спортчулар менен фитнес күйөрмандарынын күнүмдүк рационуна кирип жатат. Бул азыктын жогорку даамдык сапаттарынан тышкары, ден соолукка оң таасир эте турган пайдалуу касиеттери да бар. Айрыкча, курамында какао көп болгон кара шоколад антиоксиданттарга жана биологиялык активдүү заттарга бай, ошондуктан ал спорттук рацион үчүн пайдалуу кошумча катары каралууда.
Бул тууралуу «InoZpress» шилтеме берүү менен билдирди JS
Шоколаддын спортчулар арасында популярдуулугунун негизги себептеринин бири — анын жүрөк-кан тамыр системасына тийгизген таасири. Какао-бурчактарындагы флавонолдор кандын айлануусун жакшыртат, кандын басымын төмөндөтөт жана булчуңдарга кычкылтектин жакшы жетүүсүн камсыз кылат. Бул касиеттер шоколадды машыгуудан кийинки калыбына келүү мезгилинде пайдалуу кылат.
Энергия менен калыбына келүүнүн бир булагы
Кара шоколад — бул спортчулар үчүн энергиянын баалуу булагы. Андагы жөнөкөй углеводдор машыгуу учурунда жоготулган энергияны тез калыбына келтирүүгө жардам берет, ал эми майлар организмди узак убакытка чейин тоюнган абалда кармайт. Бул шоколадды машыгуулар ортосундагы ыңгайлуу жана ыкчам тамак катары пайдаланууга мүмкүнчүлүк берет.
Ошондой эле шоколаддагы эпикатехин заттары оксид азотунун (NO) бөлүнүп чыгышын стимулдайт. Бул кан тамырларын кеңейтип, кандын эркин айлануусуна шарт түзөт. Натыйжада кычкылтек менен азык заттар булчуңдарга тез жетет, бул болсо чарчоону азайтат жана машыгуудагы натыйжаларды жогорулатат.
Илимий изилдөөлөр менен тастыкталган пайдасы
Корнелл университетинин окумуштуулары жүргүзгөн изилдөөлөр какао антиоксиданттарга эң бай азык экенин далилдешти. Какао кара чай, жашыл чай жана кызыл шарапка салыштырмалуу 2–5 эсе көп антиоксиданттарды камтыйт. Бул заттар организмди физикалык стресс жана чарчоодон коргойт.
Дагы бир изилдөө флавонолдордун кан тамырлардын иштешин жакшырта турганын көрсөттү. Мындай натыйжа кандын жакшы айланышына жана машыгуудагы кычкылтек жеткирүү процессинин эффективдүүлүгүнө өбөлгө түзөт. Ошол эле учурда, шоколаддын жүрөккө зыян келтире турган холестерин деңгээлин көтөрбөй турганы аны дагы коопсуз азык катары көрсөтөт.
Башка спорттук кошумчалар менен салыштыруу
Изилдөөлөр кара шоколаддын спортчулар арасында кеңири колдонулган кызыл сабиз (свекольный сок) менен салыштырмалуу окшош таасирге ээ экенин көрсөттү. Экөө тең кан тамырларды кеңейтип, машыгууну жеңилдетет. Бирок шоколад жагымдуу даамы жана кошумча калориялуу касиети менен артыкчылыкка ээ.
Велосипедчендер арасында жүргүзүлгөн эксперименттер шоколадды эки жума бою үзгүлтүксүз колдонуу физикалык көрсөткүчтөрдү жакшыртканын тастыктады. Бул кыска аралыкта ылдамдыкты жогорулатып, кислород керектөөнү төмөндөттү. Демек, шоколаддын спорттук формага жетүүдө жана калыбына келүүдө пайдалуу экени тастыкталды.
Спорттук рацион үчүн шоколад тандоонун эрежелери
Шоколад тандоодо негизги көңүл бура турган нерсе — анын курамындагы какаонун көлөмү. 70%дан жогору какао камтыган шоколад пайдалуу касиеттери менен айырмаланат, анткени анда кант аз жана флавонолдор көп. Молочный шоколад жана татымалдар кошулган түрлөрүнөн алыс болуу сунушталат.
Кара шоколадды белок жана углевод камтылган башка азыктар менен айкалыштырып колдонсо болот. Ал смузи, ботко же энергетикалык батончиктерге кошулуп, рационду ар түрдүү кылууга жардам берет. Бирок баары бир — ченемин сактоо маанилүү.
Биз буга чейин жазганыбызды эскертебиз, жүгүрүүдөн да натыйжалуу май күйгүзгөн 5 дене салмагына негизделген көнүгүү.