Акыркы изилдөөлөр көрсөткөндөй, цистеин аминокислотасынын деңгээлин төмөндөтүү ак май ткандарын күрөң майга айландыруу процессин активдештирет, бул организмдин энергия сарптоосун бир кыйла күчөтөт. Бул механизм чектелген тамактануунун адамдар менен жаныбарлардагы зат алмашууга тийгизген таасирин изилдөөдө аныкталган. Цистеиндин концентрациясы азайганда майдын тезирээк күйүшү, метаболизм процесстеринин жакшырышы жана сезгенүү реакцияларынын төмөндөшү байкалган.
Бул тууралуу «InoZpress» шилтеме берүү менен билдирди SciTechDaily
Иш клиникалык жана лабораториялык маалыматтардын негизинде жүргүзүлгөн. Калориялуулугун азайткан изилдөө катышуучуларынын май клеткаларында цистеиндин запасы кыйла азайганы байкалган. Ошол эле учурда энергияны жылуулукка айлантып сарптоочу күрөң май ткандарынын активдүүлүгү жогорулаган. Жаныбарлардагы эксперименттер мындай эффект дене салмагынын олуттуу азайышына, бирок ткандардын жабыркашынын белгилери байкалбашына алып келген.
Энергетикалык алмашууну жөнгө салууда цистеиндин ролу
Цистеин күкүрт камтыган аминокислоталардын бири болуп, бир катар биохимиялык процесстерге, анын ичинде кычкылдануу-калыбына келүү балансын сактоого катышат. Анын организмдеги көлөмү азайганда ак май клеткалары күрөң май клеткаларынын функциясын аткарып, активдүү калория сарптай баштайт. Май ткандарынын мындай функционалдык өзгөрүүсү жылуулук бөлүп чыгаруунун өсүшү жана метаболизмдин тездетилиши менен коштолот.
Май ткандарынан алынган үлгүлөрдү талдоо цистеиндин деңгээли менен клеткалардын өзгөрүү ылдамдыгынын ортосунда түз байланыш бар экенин тастыктады. Жаныбарлардын рационунан цистеинди алып салуу майлардын кычкылдануусун күчөтүп, эс алуу абалында да энергия сарптоону көбөйткөн. Бул салмакты жөнгө салуунун жаңы ыкмаларын иштеп чыгууга өбөлгө түзөт.
Калорияны чектөө боюнча клиникалык изилдөөнүн жыйынтыктары
Анализге 20 жаштан 50 жашка чейинки эркектер менен аялдар катышкан көп баскычтуу клиникалык долбоордун маалыматтары негиз болгон. Алар күнүмдүк калория керектөөсүн орточо 14% кыскартышкан. Изилдөө учурунда алардын май ткандарынан үлгүлөр алынган, бул метаболикалык өзгөрүүлөрдү байкоого мүмкүнчүлүк берген. Цистеиндин деңгээлинин төмөндөшү май массасынын азайышы жана булчуңдардын абалынын жакшырышы менен айкалышкан.
Жаныбарларга жүргүзүлгөн тажрыйбалар калорияны ушундай чектөөдө май ткандарынын күрөңгө айланышын гана эмес, клеткаларга зыян келтирбестен дене температурасынын төмөндөшүн да көрсөттү. Изилдөөчүлөр мындай шарттарда организм ички коргоо механизмдерин ишке киргизет деп болжолдошот.
Семирүү менен күрөшүүдө мүмкүнчүлүктөр
Жыйынтыктар цистеиндин деңгээлин жөнгө салуу дене салмагын көзөмөлдөөдө жаңы багыт болушу мүмкүн экенин көрсөтүүдө. Күрөң май ткандарын активдештирүү механизми физикалык активдүүлүктү олуттуу өзгөртпөстөн энергияны тезирээк сарптоого мүмкүндүк берет. Келечекте мындай ыкмалар өз алдынча же башка салмак азайтуу стратегиялары менен биргеликте колдонулушу ыктымал.
Изилдөө ошондой эле цистеиндин таасири май алмашуунун чегинен чыгып, клеткаларды калыбына келтирүү жана антиоксиданттык коргоо процесстерине да тийиштүү экенин көрсөттү. Бул аны медициналык изилдөөлөрдүн жана клиникалык сыноолордун маанилүү багытына айлантат.
Биз буга чейин жазганыбызды эскертебиз, окумуштуулар эс-тутумду бөлүп турган мээ бөлүгүн аныкташты.