Тамакты качан кабыл алуу саламаттыкты сактоо жана салмакты контролдоо жаатындагы изилдөөлөрдө барган сайын маанилүү болуп жатат. Жаңы беш жылдык изилдөө орто курактагы 7000ден ашык адамды камтыган, эрте түшкү тамак жегендер жана түнкүсүн узак убакытка чейин тамактанбай тургандар төмөн салмак индекси менен байланышканын көрсөткөн. Бул жыйынтыктар тамактын сапаты гана эмес, анын кабыл алуу убактысынын да салмакты сактоодо маанилүү ролду ойной турганын белгилейт.
Бул тууралуу «InoZpress» шилтеме берүү менен билдирди Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity
Барселонадагы Глобалдык Ден соолук Институтунун (ISGlobal) илимпоздору la Caixa фонду менен биргеликте адамдардын биологиялык ритмдери менен эрте тамактануунун жакшы шайкештигин аныкташкан. Бул организмге калорияларды эффективдүү күйгүзүүгө жана ачкачылыкты көзөмөлдөөгө жардам берип, нормалдуу салмакты сактоого өбөлгө түзөт.
Биоритмдер жана эрте тамактануунун артыкчылыктары
Эрте түшкү тамак жана кечки тамак организмдин ички биологиялык сааттары менен синхрондоштурууга шарт түзөт. Бул зат алмашууну жакшыртып, энергияны эффективдүү иштетүүгө мүмкүндүк берип, ашыкча салмактын көбөйүшүнө тоскоол болот. Түнкүсүн тамактануудан узакка чейин баш тартуу тамак сиңирүү системасына жүк жүктөбөйт жана метаболизмдин саламаттыгын колдойт.
Бул тамактануу режими — «хронотамактануу» деген жаңы илимий багыттын бир бөлүгү болуп, тамактын курамы гана эмес, анын кабыл алуу убактысы жана жыштыгы да саламаттыкка таасир этерин изилдейт. Циркаддык ритмдердин бузулушу метаболикалык ооруларга чалдыгуу коркунучун жогорулатат, ошондуктан тамактануунун убактысын эске алуу профилактиканын маанилүү элементи болуп саналат.
Кечки эрте тамактануудун жана тамакты өткөрүп жиберүүнүн тобокелдиктери
Изилдөө эрте тамакты 14:00дөн кийин гана жеген, түнкүсүн узак убакытка тамактанбай жүргөн эркектердин салмак көйгөйлөрү көп экенин көрсөттү. Бул топ көбүнчө аз кыймылдап, алкоголдук жана тамекилик заттарды колдонуп, саламаттуу тамактануу принциптерин карманбайт. Аялдарда мындай көрүнүш байкалган эмес, бул тамактануу режими менен гендердик айырмачылыктар бар экенин билдирет.
Көпчүлүк учурда колдонулган ачкачылык практикасы катары түшкү тамакты өткөрүп жиберүү эркектерде салмакты азайтууга олуттуу жардам бербейт. Андан тышкары, илимий маалыматтар мындай ыкма кадимки калория чектөөгө караганда эффективдүү эмес экенин көрсөтүп турат, бул стратегиянын популярдуулугуна суроо жаратат.
Саламаттуу тамактануу режими боюнча практикалык сунуштар
Эрте түшкү тамак жана кечки тамак менен коштолгон узак түнкү тыныгуу метаболизмди жакшыртып, салмакты контролдоого жардам берет. Адистер рациондун курамы менен катар, тамакты кабыл алуу убактысын организмдин биоритмдерине шайкеш келтирүүнү сунуштайт. Мындай ыкма ашыкча салмак жана ага байланыштуу оорулар коркунучун төмөндөтөт.
Айрыкча эркектер үчүн кеч тамактанууну кечиктирүү жана түшкү тамакты өткөрүп жиберүүдөн качуу маанилүү, анткени бул саламаттыкка терс таасир этет жана метаболикалык бузулууларды күчөтөт. Тең салмактуу тамактануу менен туура убакытта тамактануу жалпы ден соолукту сактоодо негизги факторлордун бири болуп эсептелет.
Биз буга чейин жазганыбызды эскертебиз, эгоисттик кесиптештер менен кандай натыйжалуу күрөшүү керек.
