тамак

Гарвард жана башка америкалык институттардын окумуштуулары картошканын жүрөк-кан тамыр оорулары менен байланышын изилдешти.

60 жаштан өткөн адамдар үчүн тамактанууда ден-соолукка терс таасирин тийгизген катаалыктардан качуу маанилүү.

Транс майлар – бул өзгөчө майлардын түрү, алар табигый жана жасалма болуп бөлүнөт, табигый транс майлар аз өлчөмдө эт жана сүт азыктарында кездешет.

Салттуу жапон диетасы иштетилбеген азыктарга негизделген, мисалы, күрүч, балык, жашылча жана мөмө-жемиштер. Негизги тамактарга бууга бышырылган, мешке бышырылган же чийки балык жана деңиз азыктары кирет.

Сыро картошка витаминдерге бай болушу мүмкүн, анын ичинде витамин С, бирок, ал жакшы булагы болбойт, анын ичинде витамин С.

Микроволновка жайында көптөгөн суроолор жаралат, анын ичинде азык-түлүктү ысытуудагы витаминдердин жоголушу тууралуу.

Саламаттыкты оңдоо үчүн, атап өткөн соустардан качыш керек, андан көрө саламаттуу альтернативаларды тандоо керек.

Жакында «Plos One» журналына жарыяланган изилдөө таңертеңки тамак-аш тандоосу менен четтеги адамдар үчүн жагымдуулук деңгээлин орноштурат деген кызыктуу байланыштарды

2024-жылы Кыргызстан кант кызылчасын жыйноодо маанилүү өсүш күтөт, бул өлкөнүн азык-түлүк коопсуздугун камсыз кылуу үчүн маанилүү кадам болуп эсептелет.