Азыктануу

Изилдөөлөр көрсөткөндөй, болгону эки жума убакыт ичинде Батыш диетасына өтүү организмде катуу өзгөрүүлөрдү пайда кылып, иммундук системага терс таасир этет жана жашоо образына байланыштуу оорулардын өнүгүшүнө алып келет.

Лосось – үй шартында бышыруу үчүн эң сонун балык. Ал даамдуу гана эмес, жеткиликтүү жана бышырууга жеңил.

Туздуу чипстердин ордуна сабиз, бадыраң же сельдерейдин таякчаларын колдонсоңуз болот.

Висцеральдык май, же «куйругу майы» деп аталган май түрү, денедеги башка майдан айырмаланып, өзүнүн жайгашкан жеринен улам эң кооптуу болуп саналат.

Көпчүлүк адамдар ашыкча салмактан арылууга умтулушат, бирок стандарттык диеталар жана физикалык көнүгүүлөр көп учурда узак мөөнөттүү натыйжаларды бербейт.

Ашказандагы ашыкча майдан арылуу – сулуулуктун гана эмес, ден соолукту сактоонун маанилүү шарты.

Жумуртка — бул эң пайдалуу азыктардан, бирок акыркы он жылдар ичинде анын колдонулушу чоң өзгөрүүлөргө учурады.

60 жаштан өткөн адамдар үчүн тамактанууда ден-соолукка терс таасирин тийгизген катаалыктардан качуу маанилүү.

Транс майлар – бул өзгөчө майлардын түрү, алар табигый жана жасалма болуп бөлүнөт, табигый транс майлар аз өлчөмдө эт жана сүт азыктарында кездешет.

Салттуу жапон диетасы иштетилбеген азыктарга негизделген, мисалы, күрүч, балык, жашылча жана мөмө-жемиштер. Негизги тамактарга бууга бышырылган, мешке бышырылган же чийки балык жана деңиз азыктары кирет.