Шоколад – жөн гана таттуу десерт эмес, ал акыл-эс ишин күчөтүүчү азык болуп эсептелет. Илимий изилдөөлөр көрсөткөндөй, какаодо кездешкен флавоноиддер мээнин ишине оң таасир берет. Бул өзгөчө көңүл буруу, эс тутумду күчөтүү же маанилүү чечимдерди кабыл алуу керек болгон учурларда пайдалуу. Шоколад окуу же аналитикалык иш менен алектенген адамдар үчүн маанилүү табигый жардамчы болуп саналат.
Об этом сообщает «КТРК» со ссылкой на 1000lifehacks
Флавоноиддер мээге кандын агымын күчөтүп, кычкылтек менен камсыз кылууну жакшыртат. Натыйжада адамдын эс тутуму, көңүл буруусу жана реакциясы жогорулайт. Жакшы шоколад жегенден кийин мээнин активдүүлүгү 20–30 мүнөт ичинде жогорулайт. Бирок бул азыктын өлчөмүнө да көңүл буруу зарыл — аз өлчөмдө гана пайдалуу эффект берет.
Кайсы шоколад пайдалуураак
Мээ үчүн эң пайдалуу шоколад — какаонун курамы 70% жана андан жогору болгон түрү. Сүт кошулган же ак шоколадда флавоноиддер өтө аз, андыктан алар андай таасир бербейт. Мындан тышкары, кара шоколадда магний жана теобромин бар — булар нерв системасын тынчтандырып, мээни стимулдаштырат.
Шоколад сатып алууда анын курамына көңүл буруу керек: курамында өсүмдүк майлары, жасалма даам берүүчү заттар же ашыкча кант болбошу зарыл. Натуралдуу курамдуу шоколад гана ден соолукка жана мээ ишине чыныгы пайда алып келет.
Качан шоколад жеген жакшы
Шоколадды мээ ишин стимулдаштыруу үчүн эртең менен же түштөн мурун жеген пайдалуу. Аны ач карынга эмес, жеңил тамактануудан кийин жеген жакшы. Мындай ыкма организмдеги глюкозанын деңгээлин туруктуу кармап турат жана мээге туруктуу энергия берет.
Маанилүү жолугушуу же экзамен алдында шоколад жегенде адам көңүлүн жакшыраак топтойт жана реакциясы тездейт. Эгер шоколад рациондо үзгүлтүксүз аз өлчөмдө болсо, мээ иши узак мөөнөткө жакшырышы мүмкүн.
Шоколад маанайга жана стресске кандай таасир берет
Шоколадды жегенде организм дофамин деп аталган «кубануу гормонун» бөлүп чыгарат. Бул болсо стресске, чарчоого жана маанайдын түшүп кетишине каршы жакшы курал. Жакшы маанай адамдын ишке болгон кызыгуусун күчөтүп, көңүлүн оң нукка бурат.
Ошондой эле шоколадда триптофан бар — бул аминокислота серотонинди өндүрүүгө жардам берет. Адам өзүн жакшы сезет, маанайы көтөрүлөт, тынчсыздануу азаят. Ушундайча, шоколад продуктивдүүлүктү жогорулатат жана психологиялык туруктуулукту сактоого жардам берет.
Кантип шоколадды туура пайдалануу керек
Шоколаддын күнүмдүк сунушталган өлчөмү — 10–20 грамм. Бул өлчөм денеге терс таасир бербейт, бирок мээни керектүү заттар менен камсыздайт. Эң негизгиси — аны ашыкча колдонбоо. Шоколад дары эмес, пайдалуу кошумча гана экенин унутпоо зарыл.
Ал толук кандуу тамакты алмаштыра албайт, бирок туура колдонулганда күнүмдүк активдүүлүккө өз салымын кошот. Ден соолукка кам көрүү, жетиштүү уктоо, кыймыл-аракет жана жакшы эс алуу менен бирге шоколад — акыл-эс мүмкүнчүлүктөрүн өнүктүрүүнүн пайдалуу бөлүгү.
Биз буга чейин жазганыбызды эскертебиз, кунжут кант диабетинде жана холестерин деңгээлинде кантип жардам берет.