University of Melbourne жүргүзгөн илимий иш глютенге болгон сезимталдык көп учурда глютендин өзүнөн эмес, ичеги менен мээнин өз ара байланышынан келип чыгаарын көрсөттү. Адистердин айтымында, бул ачылыш бул көрүнүштү түшүнүү жана дарылоо жолдорун толугу менен өзгөртөт, жазат InoZpress.
Изилдөөдө миңдеген адамдардын клиникалык байкоолору талданган. Жыйынтыгында, глютенге терс реакция болуп жатканын айткан көпчүлүк адамдардын белгилери башка азык компоненттерине — ферменттелүүчү углеводдорго, буудайдагы заттарга же психологиялык факторлорго байланыштуу экени аныкталган. Бул маалымат глютендин ролу тууралуу мурдагы түшүнүктөрдү олуттуу түрдө өзгөртөт.
Глютенге болгон сезимталдыкка жаңы көз караш
22-октябрда The Lancet журналында жарыяланган бул илимий обзор дүйнө калкынын болжол менен 10 пайызын камтыган глютенге сезимталдык боюнча эң чоң изилдөөлөрдүн бири болду. Анын максаты — целиакиясы жок адамдар эмне үчүн глютен камтыган азыктарды жегенден кийин ичеги-карындын оорушу, чарчоо жана шишик сыяктуу белгилерди сезерин түшүнүү болгон.
Адистер белгилешкендей, мындай абал көп учурда физиологиялык эмес, функционалдык мүнөзгө ээ. Башкача айтканда, организмдеги реакциялар глютенден эмес, ичеги жана борбордук нерв системасынын иштөөсүнөн көз каранды.
Негизги себеп — глютен эмес, FODMAP жана күтүүлөр
Изилдөөнүн автору, доцент Джессика Бесикиерскинин айтымында, бейтаптардын басымдуу бөлүгү глютенге эмес, FODMAP деп аталган ферменттелүүчү углеводдорго реакция кылышат. Алар мөмө-жемиштерде, буудайда жана буурчак өсүмдүктөрүндө кездешет жана ичеги сезгич адамдарда шишик же ооруну чакырышы мүмкүн.
Мындан тышкары, изилдөөдө психологиялык факторлордун ролу да белгиленди. Эгер адам мурда глютенден терс тажрыйба алган болсо, анын мээси ошол эле реакцияны күтүп, белгилерди күчөтөт. Көпчүлүк эксперименттерде глютен менен плацебого болгон жооп дээрлик окшош болгон.
Ичеги жана мээ байланышы — негизги фактор
Изилдөөчүлөр глютенге болгон сезимталдыкты классикалык аллергия катары эмес, ичеги менен мээнин функционалдык байланышы катары кароону сунушташат. Бул аны синдром раздражённого ичеги сыяктуу абалдарга жакындатат.
Мындай түшүнүк диагноз коюу жана дарылоо ыкмаларын өзгөртөт. Глютенден толук баш тартуунун ордуна, адистер туура тамактануу менен бирге психологиялык колдоону жана стресс факторлорун азайтууну сунушташат.
Диагностикадагы жаңы ыкмалар жана коомдук таасир
Королдук Мельбурн ооруканасынын гастроэнтерологу профессор Жейсон Тай-Диндин айтымында, бул маалыматтар дарыгерлерге глютенге сезимталдыкты башка ичеги ооруларынан айырмалоого жардам берет. Бул туура диагноз коюуга жана бейтаптар үчүн жекече дарылоо планын түзүүгө шарт түзөт.
Илимпоздор глютенди зыяндуу продукт катары кабыл алууну токтотууну сунушташат. Алардын пикиринде, себепсиз глютенсиз диета организмди маанилүү азыктардан ажыратат жана тамактануу тең салмагын бузат.
Биз буга чейин жазганыбызды эскертебиз, нейробиолог сулуулук стандарттары мээге кандайча таасир этерин түшүндүргөн материал тууралуу.
