JustSport маалыматына ылайык, дарбыз спортчулар үчүн баалуу азык болуп саналат, анткени анын курамындагы цитруллин жана ликопен булчуңдарды чыңдап, жүрөктүн ишин жакшыртып жана организмдин калыбына келишин тездетет, жазат InoZpress.
Адистер белгилегендей, дарбыздын кызыл этинде жана ак кабыгында кан тамырлардын ийкемдүүлүгүн жогорулатып, холестерин деңгээлин төмөндөтүп жана организмди зарыл нымдуулук менен камсыз кыла турган заттар бар. Дарбызды рационго кошуу өзгөчө анын табигый түрдө пышкан мезгилинде пайдалуу.
Дарбыз фигурага жана зат алмашууга эмне үчүн пайдалуу
Дарбыздын 80% суудан турат жана 100 граммында болгону 40 килокалория бар, бул аны эң сонун диеталык азыкка айлантат. 600–800 грамм дарбызды кечки тамак ордуна колдонуу бир жуманын ичинде 0,5 килограммга чейин салмакты азайтууга жардам берет. Ошондой эле, анын курамындагы пектиндер майдын сиңишин жайлатып, зат алмашууну жакшыртат.
Мындан тышкары, дарбызда С жана Р витаминдери, фолий кислотасы, калий, магний жана темир бар. Бул компоненттер атеросклероздун алдын алууга, жүрөк-кан тамыр системасын чыңдоого жана спорт менен активдүү машыгып жүргөндөр үчүн энергияны сактоого көмөктөшөт.
Дарбыз жана булчуңдар: машыгуудан кийинки калыбына келүү
Дарбыздагы цитруллин интенсивдүү машыгуудан кийин булчуңдардагы ооруну азайтууда негизги роль ойнойт. Ал машыгуу маалында булчуңдарда топтолгон сүт кислотасын чыгарууга жардам берет. Дарбызды үзгүлтүксүз колдонуу ткандарды кычкылтек жана азык заттар менен жакшыраак камсыз кылат.
Ошондой эле цитруллин организмде аргининге айланат, ал азот кычкылынын пайда болушун стимулдайт. Бул процесс кан тамырларды кеңейтип, кан айланууну жакшыртат, булчуңдарды чыдамкай жана туруктуу кылат.
Дарбызды туура тандоо жана жеш
Адистер дарбызды август жана сентябрь айларында сатып алууну сунушташат, анткени бул мезгилде алар коопсузураак жана нитраттар аз болот. Тандоодо кабыгынын бүтүндүгүнө, түсүнүн каныктыгына жана так сызыктарына көңүл буруу зарыл. Пышкан мөмө урганда дүңгүрөгөн үн чыгарат.
Дарбызды жашыл кабыкка чейин жебөө сунушталат, анткени дал ошол жерде нитраттар көп топтолот. Күндүк оптималдуу норма 2–2,5 килограмм, бул көрсөткүчтөн ашып кетүү бөйрөккө күч келтириши мүмкүн.
Дарбыз диетасы жана ашканадан чыккан идеялар
Дарбызды жөн гана жегенге болбостон, андан ар түрдүү тамактарды даярдоого да мүмкүн. Популярдуу тамактардын бири — бадыраң, жаңгак жана райхан кошулган дарбыз салаты, ошондой эле жалбыз жана муз менен берилүүчү салкын гаспачо шорпосу. Бул рецепттер спортчунун рационун түрдүү кылып, продуктунун пайдасын сактоого жардам берет.
Дарбыз диетасында болсо ар бир 10 килограмм салмакка 1 килограмм этин жеш сунушталат. Бул ыкма организмди токсиндерден тазалоого жана салмакты азайтууга жардам берет, бирок бөйрөк же уйку бези оорулары бар адамдар үчүн медициналык кеңеш зарыл.
Биз буга чейин жазганыбызды эскертебиз, туура эмес тамактанууну оңдоого жетиштүүбү.
