Микроволновка жайында көптөгөн суроолор жаралат, анын ичинде азык-түлүктү ысытуудагы витаминдердин жоголушу тууралуу. Кээ бирлер микроволновка бардык витаминдерди жок кылат деп ойлошот, бирок бул чындыкка дал келбейт. Андан айырмаланып, микроволновка азыктардагы пайдалуу заттарды сактоодо жакшыраак натыйжаларды көрсөтөт.
Бул тууралуу «InoZpress» шилтеме берүү менен билдирди Harvard Medical School
Атап айтканда, С витамини микроволновкада даярдоо учурунда жакшыраак сакталат, ал эми кайнатууда ал сууга өтүп, андан жоголушу мүмкүн. Микроволновка аз көлөмдөгү суюктукту талап кылат жана даярдоо убактысы да аз, бул витамини жана башка пайдалуу компоненттерди сактоого жардам берет.
Микроволновканы колдонууда азык- түлүктү ысытуунун ылдамдыгы дагы маанилүү роль ойнойт. Ал көп убакыт албады, болгону бир нече мүнөттө азык- түлүктү ысытууга болот, бул витаминдерди жана башка пайдубалдарды сактоого жардам берет. Ал эми традициялуу ыкмаларды колдонуу көбүрөөк убакыт алат жана натыйжалуу эмес.
Ошентип, микроволновкалардын зыяндуулугу тууралуу мифтерге карабастан, аларды колдонуу ыңгайлуу гана эмес, витаминдерди жана минералдарды азыктарда сактоону камсыздай турган абдан пайдалуу ыкма. Бул аны өзгөчө тамак-аш даярдоодо ден-соолукка кам көргөн адамдар үчүн керектүү жардамчы кылат.
Биз буга чейин жазганыбызды эскертебиз, качан жана кантип жоюу керек болуп турган таякчалар, тукумдар жана папилломалар.