Health маалымдагандай, адистер курамында калий көп болгон азыктардын тизмесин түзүштү. Изилдөө көрсөткөндөй, бул маанилүү минералдын көлөмү боюнча алдыңкы орундарды жашылчалар гана эмес, ошондой эле буурчак өсүмдүктөрү, сүт азыктары, балык, кургатылган мөмөлөр жана туздун айрым алмаштыргычтары да ээлейт.
Калий жүрөктүн, булчуңдардын, нерв системасынын жана бөйрөктөрдүн нормалдуу иштешинде негизги ролду ойнойт. Бирок бөйрөк оорулары бар адамдар анын колдонулушун көзөмөлдөп, рационун өзгөртүүдөн мурда дарыгер менен кеңешиши керек, жазат InoZpress.
Калийдин эң мыкты булактарынын тизмесине кайсы азыктар кирди
Адистер тизмеге калийге бай жыйырма азыкты киргизишкен:
- швейцариялык мангольд — бир чыны бышырылган азыкта 961 мг;
- авокадо — бир мөмөдө 945 мг;
- желудевая ашкабак — бир чынысында 896 мг;
- соя буурчагы — бир чыны бышырылган буурчакта 886 мг;
- шпинат — бир чыны бышырылган азыкта 839 мг;
- таттуу картошка — бир чоң бышырылган түйүндө 855 мг;
- кургатылган өрүк — жарым чынысында 755 мг;
- жасмык — бир чыны бышырылган азыкта 731 мг;
- кара буурчак — бир чынысында 611 мг;
- мейиз — жарым чынысында 600 мг;
- кызылчанын жалбырактары — эки чыны жаңы көктө 580 мг;
- табигый йогурт — бир чынысында 573 мг;
- ашкабак пюреси — бир чынысында 564 мг;
- томат пюреси — жарым чынысында 550 мг;
- кокос сүтү — бир чынысында 497 мг;
- апельсин ширеси — бир чынысында 457 мг;
- лосось — 100 граммында 429 мг;
- анар — бир чыны данында 410 мг;
- майлуулугу 1% болгон сүт — бир чынысында 391 мг;
- калий туздарынын негизиндеги туз алмаштыргычтар — бир чай кашыкта 440тан 2800 мг чейин.
Калий эмне үчүн организмге зарыл
Адистердин маалыматына ылайык, калий организмдин бир нече системасынын нормалдуу иштешине жардам берет.
Бул минерал төмөнкүлөр үчүн зарыл:
- жүрөктүн туруктуу иштеши;
- булчуңдардын туура жыйрылышы;
- нерв импульстарынын өткөрүлүшү;
- бөйрөктөрдүн ишин колдоо;
- суу-туз тең салмактуулугун сактоо.
Калийден тышкары, тизмедеги көптөгөн азыктар А, С, Е жана К витаминдерине, магнийге, кальцийге, темирге, фолатка, цинкке, селенге, клетчаткага, белокко жана омега-3 май кислоталарына бай.
Кимдер этият болушу керек
Материалдын авторлору бөйрөктүн өнөкөт оорулары бар адамдар калийге бай азыктарды көзөмөлсүз көбөйтпөшү керектигин белгилешет.
Айрыкча калий кошулмаларынын негизиндеги туз алмаштыргычтарды колдонууда этият болуу зарыл, анткени алардын бир чай кашыгында 2800 мг чейин калий болушу мүмкүн. Ошондуктан рационго олуттуу өзгөртүү киргизүүдөн мурда дарылоочу дарыгер менен кеңешүү сунушталат.
Эске салсак, буга чейин Кыргызстандын БУУда жол коопсуздугун жакшыртуу жана 2027-жылга чейин өлүмдү азайтуу боюнча планын сунуштаганы тууралуу жазганбыз.
