Noklapja билдиргендей, адистер тоок жана уй этине салыштырмалуу холестерини кыйла аз болгон эттин түрүн аташты. Ошол эле учурда бул продукт белокко жана организм үчүн маанилүү микроэлементтерге бай.
Эксперттердин маалыматына ылайык, популярдуу эт түрлөрүнүн арасында эң төмөн холестерин деңгээли төө куштун этинде аныкталган. Ал кызыл эттин касиеттерин майдын төмөн курамы жана жогорку азыктык баалуулугу менен айкалыштырат, жазат InoZpress.
Эмне үчүн адистер төө куштун этине көңүл бурушту
Изилдөөчүлөрдүн белгилешинче, 100 грамм төө куштун этинде болжол менен 58 миллиграмм холестерин бар.
Салыштыруу үчүн:
- тоок этинде болжол менен 85 миллиграмм холестерин бар;
- уй этинде 90дан 100 миллиграммга чейин;
- төө куштун этинде болжол менен 58 миллиграмм.
Эксперттер ошондой эле бул продукт кызыл этке киргенине карабастан, көптөгөн салттуу эт түрлөрүнө салыштырмалуу майы кыйла аз экенин белгилешет.
Продукт кандай пайдалуу заттарды камтыйт
Материалдын авторлору холестериндин төмөн деңгээлине гана эмес, продукттун жогорку азыктык баалуулугуна да көңүл бурушат.
Басылмада мындай деп белгиленет:
Холестериндин аз курамынан тышкары, төө куштун эти башка артыкчылыктары менен да көңүл бурат. Ал кызыл эт деп эсептелгени менен, анын майлуулугу салттуу кызыл эттерге салыштырмалуу кыйла төмөн, ошол эле учурда белокко өтө бай.
Адистердин баамында, 100 грамм продукт организмди дээрлик 28 грамм белок менен камсыздайт.
Ошондой эле эт төмөнкүлөрдү камтыйт:
- темир;
- цинк;
- аминокислоталар;
- иммунитетти колдоо үчүн микроэлементтер.
Холестериндин деңгээли эмнеден көз каранды
Адистер кандагы холестериндин деңгээли айрым азыктардын курамы менен гана аныкталбай турганын белгилешет.
Көрсөткүчтөргө төмөнкүлөр таасир этиши мүмкүн:
- жалпы тамактануу рациону;
- каныккан майлар;
- трансмайлар;
- дене салмагы;
- физикалык активдүүлүк;
- тукум куучулук.
Эксперттер мындай деп түшүндүрүшөт:
Барган сайын көбүрөөк изилдөөлөр организмдеги холестерин деңгээлине жалпы тамактануу адаттары, каныккан жана трансмайларды колдонуу, дене салмагы, физикалык активдүүлүк жана генетикалык факторлор кыйла күчтүү таасир этерин көрсөтүүдө.
Эске салсак, буга чейин биз көк боордун ден соолугун коргоого жардам бере турган жана эң чоң коркунуч жараткан азыктар тууралуу жазганбыз.
