Health билдиргендей, кофе ичүү кофеиндин таасиринен улам кандагы канттын деңгээлин убактылуу жогорулатышы мүмкүн. Организмдин реакциясы ар кандай болот жана анын ичинде кофени үзгүлтүксүз ичүү адатына да байланыштуу.
Кофеин нерв системасынын «согуш же кач» реакциясын иштетип, стресс гормондорунун бөлүнүп чыгышын стимулдай алат. Глюкоза менен инсулин көрсөткүчтөрүнүн кыска мөөнөттүү өзгөрүшү кофени дайыма ичүүгө көнбөгөн адамдарда көбүрөөк байкалышы мүмкүн, жазат InoZpress.
Кофеин кандагы канттын деңгээлине кандай таасир этет
Диетолог Кэтрин Метцгар кофенин кандагы кантка таасир этүү механизмдеринин бири суусундуктун курамындагы кофеин менен түздөн-түз байланыштуу экенин түшүндүрдү. Ал кортизол, адреналин жана норадреналиндин бөлүнүп чыгышын стимулдайт.
Бул гормондор боорго топтолгон глюкозаны канга чыгаруу сигналын берет. Натыйжада кандагы канттын деңгээли убактылуу жогорулашы мүмкүн.
Диетолог Мишель Раутенштейн кофеиндин дагы бир таасирин белгиледи.
«Ошол эле учурда кофеин клеткалардын инсулинге сезгичтигин төмөндөтүшү мүмкүн, ошондуктан клеткалар кандагы кантты анчалык натыйжалуу пайдаланбайт жана анын көбүрөөк бөлүгү канда калат», — деди Раутенштейн.
Эндокринолог Доротея Шлесингер глюкоза менен инсулиндин көрсөткүчтөрүнө кыска мөөнөттүү таасир кофени үзгүлтүксүз ичпеген адамдарда көбүрөөк байкаларын белгиледи.
Кофени үзгүлтүксүз ичкен адамдарда эмне болот
Кофени дайыма ичкен адамдарда узак мөөнөттүү таасир организмдин кофеинге болгон кыска мөөнөттүү реакциясынан айырмаланышы мүмкүн. Адистер келтирген маалыматтарга ылайык, кофени узак убакыт ичүү кандагы канттын көрсөткүчтөрүнө оң таасир берүү менен байланыштуу.
Шлесингер мындай таасирдин мүмкүн болгон себептерин түшүндүрдү.
«Бул, сыягы, инсулинге сезгичтиктин жакшырышы, кычкылдануу стрессинин жөнгө салынышы жана хлороген кислотасы сыяктуу биоактивдүү полифенолдордун — кофеиндүү кофеде да, кофеинсиз кофеде да кездешүүчү кошулмалардын таасири менен байланыштуу», — деп белгиледи Шлесингер.
Ошентип, кофе ичкенден кийинки кыска мөөнөттүү реакция менен аны үзгүлтүксүз ичүүнүн таасири айырмаланышы мүмкүн.
Организм адатта канча кофени жакшы кабыл алат
Метцгардын айтымында, көпчүлүк адамдар үчүн кофе ичкенден кийин кандагы канттын деңгээлинин анча чоң эмес өзгөрүшү тынчсызданууга себеп болбойт. Мында суусундуктун өзү гана эмес, кофеиндин көлөмү, кофеге кошулган азыктар жана жалпы рацион да маанилүү.
Раутенштейн көпчүлүк адамдардын организми адатта жакшы кабыл ала турган кофенин көлөмүн атады.
«Күнүнө 250дөн 500 млге чейин — бир же эки стандарттуу чыны — ичүү, адатта, көпчүлүк адамдар тарабынан жакшы кабыл алынат. Эң маанилүүсү — керектелген кофеиндин көлөмү, кофеге эмне кошоруңуз жана дагы эмне жеп жатканыңыз», — деди Раутенштейн.
Ошентип, организмдин реакциясына суусундуктун көлөмү, кофеиндин курамы жана аны менен кошо колдонулган азыктар таасир этиши мүмкүн.
Кимдер кофеге этият мамиле кылышы керек
Адистер предиабети же диабети бар адамдарга организмдин кофеге болгон реакциясын кылдат көзөмөлдөөнү сунушташат. Глюкозанын деңгээлинин убактылуу жогорулашы бул көрсөткүчтү көзөмөлдөөнү татаалдаштырышы мүмкүн.
Раутенштейн мындай адамдар эмне үчүн кофеинге болгон мүмкүн болгон реакцияны эске алышы керектигин түшүндүрдү.
«Мындай кескин өзгөрүүлөр кандагы канттын деңгээлин көзөмөлдөөнү кыйындатышы мүмкүн», — деп түшүндүрдү Раутенштейн.
Ошол эле учурда Шлесингер убактылуу кескин өзгөрүүлөр узак мөөнөттүү таасирди көрсөтпөй турганын белгиледи. Эгер адамды кофеге болгон жеке реакциясы тынчсыздандырса, адистер аны ичкенден кийин көрсөткүчтөрдү көзөмөлдөөнү сунушташат.
Кофеинге болгон жеке реакцияны кантип текшерсе болот
Кофе ичкенден кийин канттын деңгээлинин өзгөрүшүн байкоо үчүн глюкометрди же глюкозаны үзгүлтүксүз көзөмөлдөөчү аппаратты колдонсо болот. Бул организмдин кофеинге болгон жеке реакциясын аныктоого мүмкүндүк берет.
Кофенин таасирин баалоодо адистер жалпы рационду да эске алууну сунушташат. Метцгардын айтымында, тамактанууну толугу менен жана анын айрым компоненттери бири-бири менен кандай аракеттенерин эске алуу маанилүү.
Эске салсак, буга чейин күн сайын кара өрүк жесе организмде эмне болору тууралуу жазганбыз.
